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Pizza au saumon fumé

1 réponse · 90 vues

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Qui connaît la recette de la pizza au saumon fume ?
2
Je ne pensais pas qu'une pizza au saumon fumé nécessitait une recette!...

Les pizzas c'est vraiment la formule à la carte...
Au saumon, je verrais bien:
un peu de purée de tomates-oignons et de mozzarella (c'est la base de toutes les pizzas), et des tranches de saumon fumé sur un lit de crème fraîche.

Tu peux aussi faire un mix de saumon fumé et frais (cuit au préalable à la vapeur), avec de la crème et des herbes (aneth, basilic...)
Un régal!

Caro.