Ingrédients
Équivalences
- 500 g de farine
- 8 càs d'huile d'olive
- 1 boîte de miettes de thon égouttées
- 3 tomates
- 125 g de mozzarelle
- 3 tranches d'ananas
Pour la pâte :
Délayer de la levure de boulanger dans un peu d'eau tiède
Prendre 500 g de farine, y creuser une fontaine, saler,
Ajouter 8 càs d'huile d'olive, la levure délayée et pétrir 5 min. avec de l'eau tiède(on peut aussi ajouter à la pâte de l'origan, des morceaux de tomates confites, du concentré de tomate ou encore du basilic finement mixé)jusqu'à ce que la pâte soit ferme mais pas collante,
La laisser reposer à température ambiante env. 1 heure.
Pour la garniture :
Sur la pâte à pizza étalée, étaler une fine couche de moutarde, puis du coulis de tomate,
Disposer 3 tomates coupées en rondelles,
125 g de mozzarelle en tranches,
3 tranches d'ananas coupées en morceaux,
1 boîte de miettes de thon égouttées
Cuire une vingtaine de min.
Délayer de la levure de boulanger dans un peu d'eau tiède
Prendre 500 g de farine, y creuser une fontaine, saler,
Ajouter 8 càs d'huile d'olive, la levure délayée et pétrir 5 min. avec de l'eau tiède(on peut aussi ajouter à la pâte de l'origan, des morceaux de tomates confites, du concentré de tomate ou encore du basilic finement mixé)jusqu'à ce que la pâte soit ferme mais pas collante,
La laisser reposer à température ambiante env. 1 heure.
Pour la garniture :
Sur la pâte à pizza étalée, étaler une fine couche de moutarde, puis du coulis de tomate,
Disposer 3 tomates coupées en rondelles,
125 g de mozzarelle en tranches,
3 tranches d'ananas coupées en morceaux,
1 boîte de miettes de thon égouttées
Cuire une vingtaine de min.