Ingrédients
Équivalences
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 500 g de tomates pelées en boites
- 4 cuil à soupe d'huile d'olive
- 12 filets d'anchois à l'huile d'olive
- 125 g de mozarella
- 200 g de pate à pizza pré étalée
- sel et poivre
Pizza aux anchois
Voici une recette très délicieuse, mon amour adore
Pour 4 pers
2 oignons
2 gousses d'ail
500 g de tomates pelées en boites
4 cuil à soupe d'huile d'olive
12 filets d'anchois à l'huile d'olive
125 g de mozarella
200 g de pate à pizza pré étalée
1 pincée de thym
sel et poivre
1/ pelez les oignons et les gousses d'ail.
Emincez les très finement.
Ouvrez la boite de tomates, égouttez les sur une planche, hachez les grossièrement au couteau.
2/ Faites dorer sur feu moyen les oignons et l'ail dans 2 cuil à soupe d'huile. Ajoutez les tomates, salez, poivrez. Laissez cuire sur feu vif pendant 10 min.
3/ Ouvrez la boite d'anchois et egouttez les. Eggoutez la mozzarela, découpez la en tranches très fines.
Préchauffez le four à 210°C (th 7) Déroulez la pâte à pizza sur une plaque.
4/ Répartissez sur la pâte le mélange aux tomates, mettez les tranches de mozzarela puis les anchois. Parsemez de thym, arrosez d'un filet d'huile. Enfournez 20 mn. Servez aussitôt.
Si vous n'aimez pas les anchois mettez des olives noires à la place ou du gruyère à la place de la mozzarela
Bon appétit
Voici une recette très délicieuse, mon amour adore
Pour 4 pers
2 oignons
2 gousses d'ail
500 g de tomates pelées en boites
4 cuil à soupe d'huile d'olive
12 filets d'anchois à l'huile d'olive
125 g de mozarella
200 g de pate à pizza pré étalée
1 pincée de thym
sel et poivre
1/ pelez les oignons et les gousses d'ail.
Emincez les très finement.
Ouvrez la boite de tomates, égouttez les sur une planche, hachez les grossièrement au couteau.
2/ Faites dorer sur feu moyen les oignons et l'ail dans 2 cuil à soupe d'huile. Ajoutez les tomates, salez, poivrez. Laissez cuire sur feu vif pendant 10 min.
3/ Ouvrez la boite d'anchois et egouttez les. Eggoutez la mozzarela, découpez la en tranches très fines.
Préchauffez le four à 210°C (th 7) Déroulez la pâte à pizza sur une plaque.
4/ Répartissez sur la pâte le mélange aux tomates, mettez les tranches de mozzarela puis les anchois. Parsemez de thym, arrosez d'un filet d'huile. Enfournez 20 mn. Servez aussitôt.
Si vous n'aimez pas les anchois mettez des olives noires à la place ou du gruyère à la place de la mozzarela
Bon appétit