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Pizza aux aubergines

2 réponses · 1991 vues

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Etoiles Magie Seriez-vous intéressée par une recette de pizza aux aubergines ? Etoiles Magie Facile Tomate Recette à budget économique
2 Recette

Pizza aux aubergines et Ossau Iraty

Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte à pizza
  • 1 poivron vert
  • 1 belle aubergine
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g d'Ossau Iraty
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 1 pot de sauce tomate
  • du thym
  • du sel
  • du poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Etoiles Magie Hello Fatiza,
C'est une recette toute simple.
Ingrédients :
1 pâte à pizza
1 poivron vert
1 belle aubergine
2 gousses d'ail "hachées" au gratte-ail
150 g d'Ossau Iraty
1 filet d'huile d'olive
1 pot de sauce tomate (olive ou provençale) de chez Buit....
du thym, du sel et du poivre

Découper le poivron en petits dés et l'aubergine en lamelles d' 1/2 cm d'épaisseur, la saupoudrer de gros sel pour la faire dégorger (15 mn environ)
Préchauffer le four th 7 (210°).
Dérouler la pâte (je la mets sur une plaque en silicone çà m'évite de la vaisselle !!) et la badigeonner de sauce tomate.
Ensuite répartir le poivron, l'ail, les aubergines bien égouttées.
Râper le fromage, parsemer de thym, poivrer et arroser d'un peu d'huile d'olive.
Faire cuire 20 mn environ. ...et BON APPÉTIT Etoiles Magie Fiesta
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Salut,
merci pour la recette, j'adore les aubergines!
Bye, Terry.