Ingrédients
Équivalences
- pâte classique
- coulis de tomate
- champignons de Paris
- 2 ou 3 gros escargots de Bourgogne
- beurre
- ail
- persil (même déshydraté)
- fromage à pizza cossette ou mozzarella
- lemental (facultatif)
Pizza aux escargots
bonsoir,
Avez-vous essayé la pizza aux escargots :
pour la pâte à pizza, c'est une pâte classique
y ajouter le coulis de tomate
y poser des champignons de paris
couper en 2 ou 3 de gros escargots de bourgogne et en mettre un peu partout sur la base
pour le beurre d'escargots, mettre de l'ail et du persil (même déshydraté) avec du beurre, passer une minute au micro-ondes et le verser sur les morceaux d'escargots
puis ajouter votre fromage à pizza cossette ou mozzarella mais éviter l'émental sauf s'il est spécial cuisson car il est trop fort et on oublie le goût des escargots
passer au four bien chaud au moins 300° de 10 à 20 minutes selon votre goût.
bon appettit
bonsoir,
Avez-vous essayé la pizza aux escargots :
pour la pâte à pizza, c'est une pâte classique
y ajouter le coulis de tomate
y poser des champignons de paris
couper en 2 ou 3 de gros escargots de bourgogne et en mettre un peu partout sur la base
pour le beurre d'escargots, mettre de l'ail et du persil (même déshydraté) avec du beurre, passer une minute au micro-ondes et le verser sur les morceaux d'escargots
puis ajouter votre fromage à pizza cossette ou mozzarella mais éviter l'émental sauf s'il est spécial cuisson car il est trop fort et on oublie le goût des escargots
passer au four bien chaud au moins 300° de 10 à 20 minutes selon votre goût.
bon appettit