Ingrédients
Équivalences
- 200g de farine
- olive d'huile
- aubergines
- courgettes
- tomates
- mozza
Pizza aux légumes du soleil
Faire revenir à l'huile d'olive des tranches d'aubergine (les égoutter sur un essuie-tout)
Faire de même avec des courgettes
Poêler rapidement (juste quelques secondes) des tomates coupées en tranches épaisses
Sur une pâte à pain, faire alterner -sur le bord externe- mozza, tomate et aubergine
Au centre, faire alterner mozza et courgettes
Saupoudrer d'origan et mettre au four.
Faire revenir à l'huile d'olive des tranches d'aubergine (les égoutter sur un essuie-tout)
Faire de même avec des courgettes
Poêler rapidement (juste quelques secondes) des tomates coupées en tranches épaisses
Sur une pâte à pain, faire alterner -sur le bord externe- mozza, tomate et aubergine
Au centre, faire alterner mozza et courgettes
Saupoudrer d'origan et mettre au four.
Modifié (avr. 2008)