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Pizza aux magrets de canard

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 20cl de lait tiède
  • 1 cc de sucre
  • 1cc de levure de boulanger
  • 250 gr de farine
  • 1cà soupe d'huile d'olive
  • un peu de sel
  • crème fraîche
  • tranches de champignons de paris
  • tranches magrets de canard fumés et séchés
  • un peu de gruyère
Recette certifiée 100% sans IA
Pizza aux magrets de canard

d'abord ma pâte à pizza

à mettre dans l'ordre

20cl de lait tiède
1 cc de sucre
1cc de levure de boulanger Flêche (Voir ICI) mélanger au fouet
rajouter 250 gr de farine
1cà soupe d'huile d'olive
un peu de sel

bien mélanger et laisser lever au minimum 1 hrs

garniture

étaler de la crème fraîche
des tranches de champignons de paris (meilleur frais)
des tranches magrets de canard fumés et séchés
un peu de gruyère (mais juste un peu)
faire cuire

Modifié (oct. 2007)