Pizza avec poêle à pizza électrique

1 févr. 2005

Bonjour,

je viens de faire l'aquisition d'une Poele à pizza électrique (Pizza Pfanne). Produit allemand
Malheureusement, le mode d'emploi est en allemand !
J'ai un peu de mal.

Des idées de recettes?

Je pense m'en servir comme WOK, poele à paella, poele et crépière géante.

Si vous avez de type d'équipement, merci de partager avec moi recette et expérience (culinaire)...

Dillon

2 févr. 2005

coucou Dillon

la seule chose que je fais avec c'est de la pizza et ça marche super bien

je la préfère à celle cuite au four

voila

3 févr. 2005

Salut fatizo

Comment tu fais pour la pizza ?
Tu as des recettes ?

Merci pour des bons tuyaux...!!

4 Recette févr. 2005

Pizza aux Fines Herbes et Fromage

Ingrédients Équivalences

250 gr. farine
1½ c.c. sel
15 gr. levure émiettée
1.5 dl eau tiède
2 c.s. huile d'olive
une pincée d'origan

coucou

je te propose cette recette que je fais régulièrement:

250 gr. farine
1½ c.c. sel
15 gr. levure émiettée
1.5 dl eau tiède
2 c.s. huile d'olive
une pincée d'origan

° Mélanger la farine et la levure dans une terrine.
° Délayer la levure dans l'eau tiède et ajouter. Et verser sur la farine. Mélanger.
° Ajouter l'huile d'olive et l'origan
° Laisser reposer à couvert (sous un linge humide) durant env. 1h.

j'aime la pate fine ,cette quantité de pâte suffit pour 2 grandes pizzas
pour la garniture

sauce tomate oilves champignons thon viande hachée anchois

poulet émincé,poivrons rouge vert....

la garniture dépend de ce que tu as dans ton frigo

et puis fromage et une pincée d'origan

voila bon appétit

5 févr. 2005

Et comment tu la fait cuire dans la poêle ?
combien de temps?

avec de la matière grasse?
avec le couvercle ?

6 févr. 2005

coucou dillon

d'abord je fais huiler la poêle j'étale en suite la pâte et j'allume et règle le thermostat sur le 3

je garnis la pâte et la recouvre avec le couvercle

après 10 à 15 mn tu surveilles la cuisson à l'aide d'une spatule pour soulever la pâte

si le dessous est cuit et les bords aussi tu fais ressortir ta pizza

voila

si tu as d'autres questions je suis là

7 oct. 2012

Bonjour,
Je possédée un appareil Pizza Pfanne et je recherche la notice d'utilisation en Français.
Merci d'avance

8 oct. 2012

bonjour
pour votre appareil ,envoyez 1 mail au fabricant ,en principe ,il répond