ma fille aimerait que je lui prépare une pizza carbonnara mais je sais pas comment faire la garniture j'ai déjà fait des pizza jambon fromage ou hawaienne et autres mais la l une d entre vous pourrait m aider merci
Pizza carbonnara
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Recette
Pizza Carbonnara aux Lardons et Gruyère
Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte à pizza
- 200 g de lardons fumés ou nature
- 200 g de crème fraîche
- 125 g de gruyere
- sel
- poivre
- un jaune d'oeuf
Ingrédients (pour 1 personnes) :
- 1 pâte à pizza
- 200 g de lardons fumés ou nature
- 200 g de crème fraîche
- 125 g de gruyere
- sel, poivre
- un jaune d'oeuf
Préparation :
Préchauffer votre four à 210 degrés.
Faites revenir les lardons dans une poêle.
Etaler votre pâte dans le moule à pizza.
Répartissez les lardons, recouvrez de façon régulière avec la crème fraîche, puis avec le gruyère.
Salez, poivrez.
Mettre au four à 210 degrés pendant 20 mn puis baisser la température à 150 degré pendant 10 mn.
A la sortie du four mettre le jaune sur la pizza au moment de servir.
- 1 pâte à pizza
- 200 g de lardons fumés ou nature
- 200 g de crème fraîche
- 125 g de gruyere
- sel, poivre
- un jaune d'oeuf
Préparation :
Préchauffer votre four à 210 degrés.
Faites revenir les lardons dans une poêle.
Etaler votre pâte dans le moule à pizza.
Répartissez les lardons, recouvrez de façon régulière avec la crème fraîche, puis avec le gruyère.
Salez, poivrez.
Mettre au four à 210 degrés pendant 20 mn puis baisser la température à 150 degré pendant 10 mn.
A la sortie du four mettre le jaune sur la pizza au moment de servir.
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