Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte à pizza
- 15 cl de sauce tomate pour pizza
- 100g de tomates cerises
- 125 g de mozzarella
- 60 g de salami tranché fin ou de rosette
- 20 g de beurre
- farine (pour le plan de travail)
- poivre
Pizza en rosette ou salami
Pour 10 personnes :
Pour 16 pièces :
- 1 pâte à pizza
- 15 cl de sauce tomate pour pizza
- 10 0g de tomates cerises
- 125 g de mozzarella
- 60 g de salami tranché fin ou de rosette
- 20 g de beurre
- farine (pour le plan de travail)
- poivre
1/ Etalez la pâte à pizza sur une surface farinée en un rectangle de 30X25cm.
Répartissez la moitié de la sauce tomate en laissant un bord de 2 cm sur la partie supérieure de la pâte.
Roulez la pâte du bas vers le haut sans trop serrer.
2/ préchauffez le four à 200°c sortez la tôle du four recouvrez la tôle de papier sulfurisé légèrement beurré sur les deux faces
3/ Tranchez le rouleau obtenu en 16 portions. Espacez-les sur la tôle du four, aplatissez-les légèrement. Débitez la mozzarella en lamelles. Découpez les tomates cerises en deux. Coupez chaque tranche de salami en quatre.
4/ Garnissez la pâte de salami, de tomates et de mozarella. Poivrez.
5/ faites cuire 20 minutes au four
Pour 10 personnes :
Pour 16 pièces :
- 1 pâte à pizza
- 15 cl de sauce tomate pour pizza
- 10 0g de tomates cerises
- 125 g de mozzarella
- 60 g de salami tranché fin ou de rosette
- 20 g de beurre
- farine (pour le plan de travail)
- poivre
1/ Etalez la pâte à pizza sur une surface farinée en un rectangle de 30X25cm.
Répartissez la moitié de la sauce tomate en laissant un bord de 2 cm sur la partie supérieure de la pâte.
Roulez la pâte du bas vers le haut sans trop serrer.
2/ préchauffez le four à 200°c sortez la tôle du four recouvrez la tôle de papier sulfurisé légèrement beurré sur les deux faces
3/ Tranchez le rouleau obtenu en 16 portions. Espacez-les sur la tôle du four, aplatissez-les légèrement. Débitez la mozzarella en lamelles. Découpez les tomates cerises en deux. Coupez chaque tranche de salami en quatre.
4/ Garnissez la pâte de salami, de tomates et de mozarella. Poivrez.
5/ faites cuire 20 minutes au four