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Pizza et sa garniture

1 réponse · 8779 vues

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Hello, Kikou, Bonjour Bonsoir à toutes et à tous!

Voilà, je viens de me mettre à la confection maison de pizza Exclamation Ange miam
D'ailleurs on s'est régalé ce midi (j'ai mis les photos dans les recettes Très Heureux )Tellement que j'ai décidé de ne plus acheter celles du commerce Rire (lol)
Mais comme je débute, j'aimerais enrichir mon livre de recettes à ce sujet Razz (Ha ouaip :-p)
Alors si vous avez de très bonnes recettes même basiques, n'hésitez pas à les poster (je n'aime pas les fruits de mers mais postez pour ceux qui sont succeptibles d'aimer Cligne de l'oeil )

Je vous remercie infiniement pour votre participation Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
A bientôt et bonne soirée à tout le monde!
Bisou
Piùpiù
2 Recette

Pizza garnie aux ingrédients variés

Ingrédients Équivalences
  • 1 sachet de briomachin
  • environ 600 g de farine
  • huile olive
  • sel
  • eau tiède
  • sauce tomate achetée toute prête
  • onions émincés
  • une couche de fromage
  • lardons
  • champignons frais
  • poivron
  • roquefort
  • jambon blanc
  • anchois
  • chèvre
  • un peu de fromage saupoudré
  • crème fraîche liquide
Recette certifiée 100% sans IA
Alors moi je fais des pizzas à tout en fait.

J'étalle ma pâte (faite avec 1 sachet briomachin et environ 600 g de farine + huile olive + sel + eau tiède). La pâte est meilleure faite de la veille ou de l'avant veille.

Je la met sur une feuille de cuisson et au four pendant quelques minute pour la précuire (ça va très vite, des que des bulles se forme il faut la sortir)

Aprés j'étalle la sauce tomate acheté toute prête (pizzassimo ou un truc dans le genre acheté en grande surface).
Des oignons émincés.
Une couche de fromage.
Les ingrédients :
- lardon, champignon frais, poivron, roquefort, jambon blanc, anchois, chèvre, etc ...
A peine un peu soupoudrée de fromage.
De la crème fraîche liquide pour "arroser" le dessus.
Mettre au four à 250 ° et cuire le temps qu'il faut.