Ingrédients
Équivalences
- 1 pate a pizza rectangulaire
- 1 petite boite de concentre de tomate
- 3 cuilleres a soupe de creme fraiche epaisse
- sel / poivre / herbe de provence / origan
- 1 boite de champignons eminces (200 gr environs)
- 4 tranches de bon jambon
- 1 petite aubergine
- 5 tomates moyenne
- 100 gr de grullere rape
4 personnes
recette facile
cout : environs 8 euros
Ingredients :
* 1 pate a pizza rectangulaire
* 1 petite boite de concentre de tomate
* 3 cuilleres a soupe de creme fraiche epaisse
* sel / poivre / herbe de provence / origan
* 1 boite de champignons eminces (200 gr environs)
* 4 tranches de bon jambon
* 1 petite aubergine
* 5 tomates moyenne
* 100 gr de grullere rape
Preparation :
* 45 min (pour les tomates et aubergine + 15 min au four pour cuire la pizza
Realisation :
* Prechauffer le four a 180 C.
* Laver et couper les tomates en 2, pareil pour l’aubergine dans le sens de la longeur, entailler la chair a l’aide d’un couteau, salez poivrez les legumes et laisser cuir 45 min. Au bout de ce temps les legumes doivent etre confit la chair de l’aubergine tres tendre.
* Etaler votre pate a pizza sur la plaque du four, dans un bol fabriquer la sauce avec le concentre de tomate, la creme fraiche, le sel, le poivre et les herbes.Melanger.
* Etaler la sauce sur la pate, si ca deborde c’est pas grave ! ajouter les morceaux de jambon puis les champignons.
* Prenez votre aubergine et les tomates encore chaudes, couper les grossierement et parsemez les sur la pizza, s’il vous reste de la sauce, ajouter la.
* Ajouter quelques olives noires (une 20 taines) denoyotees, puis le grullere.
* Enfourner le tout 15 min a 180C.
* Ce qui est bien dans cette pizza c’est qu’il n’y a pas un brin d’huile ou de matiere grasse, donc ca degouline pas partout et la pate reste tendre sans etre “imbibee.”
* Bon App!
recette facile
cout : environs 8 euros
Ingredients :
* 1 pate a pizza rectangulaire
* 1 petite boite de concentre de tomate
* 3 cuilleres a soupe de creme fraiche epaisse
* sel / poivre / herbe de provence / origan
* 1 boite de champignons eminces (200 gr environs)
* 4 tranches de bon jambon
* 1 petite aubergine
* 5 tomates moyenne
* 100 gr de grullere rape
Preparation :
* 45 min (pour les tomates et aubergine + 15 min au four pour cuire la pizza
Realisation :
* Prechauffer le four a 180 C.
* Laver et couper les tomates en 2, pareil pour l’aubergine dans le sens de la longeur, entailler la chair a l’aide d’un couteau, salez poivrez les legumes et laisser cuir 45 min. Au bout de ce temps les legumes doivent etre confit la chair de l’aubergine tres tendre.
* Etaler votre pate a pizza sur la plaque du four, dans un bol fabriquer la sauce avec le concentre de tomate, la creme fraiche, le sel, le poivre et les herbes.Melanger.
* Etaler la sauce sur la pate, si ca deborde c’est pas grave ! ajouter les morceaux de jambon puis les champignons.
* Prenez votre aubergine et les tomates encore chaudes, couper les grossierement et parsemez les sur la pizza, s’il vous reste de la sauce, ajouter la.
* Ajouter quelques olives noires (une 20 taines) denoyotees, puis le grullere.
* Enfourner le tout 15 min a 180C.
* Ce qui est bien dans cette pizza c’est qu’il n’y a pas un brin d’huile ou de matiere grasse, donc ca degouline pas partout et la pate reste tendre sans etre “imbibee.”
* Bon App!
