Ingrédients
Équivalences
- 1kg de farine
- -1 grosse pincée sel
- -1 grosse pincée sucre
- 3 sachets levure de boulangerie -
- 1/2 l d'eau tiède
- tomates séchées
- huile d'olive
- légumes au choix
- mozzarella
- basilic
- huile dolive
Pizza légère et divine
Pâte
1kg de farine
-1 grosse pincée sel
-1grosse pincée sucre
-3 sachets levure de boulangerie -
1/2 l d'eau tiède
Tout mettre dans le robot ou petrir à la main...
ensuite l'étaler finement , prendre des tomates séchées , les mettre dans un mixeur avec un peu d'huile d'olive et un peu d'eau pour obtenir une sauce tomate onctueuse et veloutée!
Etaler cette sauce sur la pate , puis recourir de légumes au choix , puis de mozzarella . saler poivrer , ajouter quelques feuilles de basilic et une cuillere a soupe dhuile dolive ...
enfourner ,
C EST PRET
Pâte
1kg de farine
-1 grosse pincée sel
-1grosse pincée sucre
-3 sachets levure de boulangerie -
1/2 l d'eau tiède
Tout mettre dans le robot ou petrir à la main...
ensuite l'étaler finement , prendre des tomates séchées , les mettre dans un mixeur avec un peu d'huile d'olive et un peu d'eau pour obtenir une sauce tomate onctueuse et veloutée!
Etaler cette sauce sur la pate , puis recourir de légumes au choix , puis de mozzarella . saler poivrer , ajouter quelques feuilles de basilic et une cuillere a soupe dhuile dolive ...
enfourner ,
C EST PRET
Modifié (juil. 2005)