Ingrédients
Équivalences
- 250g de polenta
- 150g de mozzarella
- 1 boîte de tomates pelées
- 1 boîte de champignons émincés
- 1 c.s d'origan
- Poivre
pour moi qui n'aime pas la pâte à pizza voici comment je me fait une pizza qui régale tous le monde.
Pour 4 pers
250g de polenta
150g de mozza
1 boite de tomates pelées
1 boite de champignons émincés
1 cs d'origan
basic poivre
Cuire la polenta selon les indications sur le paquet. Personnellement j'utilise la polenta traditionnelle moyenne qui cuit en 25 minutes.
Une fois la polenta cuite je l'étale dans un plat à tarte et je laisse tiédir.
Préchauffer le four th6/180°.
Couper la mozarelle en tranches fines et étaler sur la polenta. Saler très légèrement. Egoutter les tomates et les couper en lanières que vous disposer sur la mozarelle. enfin égoutter les champignons et les répartir par dessus. saupoudrer d'origan.
enfourner et laisser cuire 20 à 30 minutes.
Je serts cette pizza accompagnée en été d'une salade verte et en hiver d'une salade de haricots verts.
Pour 4 pers
250g de polenta
150g de mozza
1 boite de tomates pelées
1 boite de champignons émincés
1 cs d'origan
basic poivre
Cuire la polenta selon les indications sur le paquet. Personnellement j'utilise la polenta traditionnelle moyenne qui cuit en 25 minutes.
Une fois la polenta cuite je l'étale dans un plat à tarte et je laisse tiédir.
Préchauffer le four th6/180°.
Couper la mozarelle en tranches fines et étaler sur la polenta. Saler très légèrement. Egoutter les tomates et les couper en lanières que vous disposer sur la mozarelle. enfin égoutter les champignons et les répartir par dessus. saupoudrer d'origan.
enfourner et laisser cuire 20 à 30 minutes.
Je serts cette pizza accompagnée en été d'une salade verte et en hiver d'une salade de haricots verts.