Ingrédients
Équivalences
- 200g de chair a saucisse ou de filet de poisson
- 100g de pain rassis emmietté
- 1 oeuf
- 1 gousse d'ail hachée
- persil, poivre, thym
Pommes farcies au poisson ou au porc
des pommes farcies au poisson ou au porc, j'en ai fait au poisson recement et ça a ete tres apprecié
compter une pomme par personne pour une entrée ( 2 pour un plat )
Pour 8 pommes moyennes
200g de chair a saucisse ou de filet de poisson
100g de pain rassis emmietté
1 oeuf
1gousse d'ail hachée
persil, poivre, thym ( pas de sel )
creuser au couteau chaque pomme du coté de la queue ( c'est pas simple mais on peut s'aider d'un vide pomme sans traverser completement !)
melanger tous les ingredients
farcir et cuire a four chaud ( 180 degrés )30 à 45 minutes
Bon appetit
des pommes farcies au poisson ou au porc, j'en ai fait au poisson recement et ça a ete tres apprecié
compter une pomme par personne pour une entrée ( 2 pour un plat )
Pour 8 pommes moyennes
200g de chair a saucisse ou de filet de poisson
100g de pain rassis emmietté
1 oeuf
1gousse d'ail hachée
persil, poivre, thym ( pas de sel )
creuser au couteau chaque pomme du coté de la queue ( c'est pas simple mais on peut s'aider d'un vide pomme sans traverser completement !)
melanger tous les ingredients
farcir et cuire a four chaud ( 180 degrés )30 à 45 minutes
Bon appetit