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Quiche

1 réponse · 1893 vues

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Pour ce soir j'ai envie d'une quiche,
Siouplait...
est-ce que quelqu'un aurait une idée sympa des ingrédients à mettre dedans, pour changer des lardons (c'est super bon, mais pas original).

Merci d'avance Fiesta
2 Recette

Quiche aux jambon et gruyère

Ingrédients Équivalences
  • 125 ml de lait
  • 125 ml de crème
  • 2 oeufs entiers
  • 50 gr de gruyère rapé
  • jambon émincé
  • 1/2 c à soupe de farine
  • sel
  • poivre
  • muscade
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour voici ma recette de quiche
pour 1 forme de 17 cm de diametre (comme celles que l'on trouve ds le commerce
sur un fond de pate brisée tu répartis par ex du jambon émincé
le couvrir de 50 gr de gruyère rapé réserver
dans un bol battre 125 ml de lait +125 ml de crème + 2 oeufs entiers sel poivre muscade et 1/2 c à soupe de farine verser l'appareil sur le jambon cuire à 180° pendant 30 mn environ (le milieu ne peut plus tanguer elle est cuite)
ps tu varier la ggarniture à l'infini---par ex au lard fumé et aux oignons faire suer le lard puis le secher sur un essuie tout suer les oignons bien les essuier tu termine comme la précédante
si tu veux d'autres suggessions dis le moi bon appetit chipette