Ingrédients
Équivalences
- 250g. de pâte feuilletée ou brisée
- 500g. d'oseille
- 150g. de chevre
- 70 g. de beurre
- 3 oeufs
- 25 cl dé de crème fraîche
- sel et poivre
Quiche à l'oseille et fromage de chèvre
250g. de pate feuilletée ou brisée
500g. d'oseille
150g. de chevre 70 g. de beurre
3 oeufs
25 clde crème fraîche
sel et poivre
faire fondre l'oseille dans le beurre
fouetter les oaufs avec la crème, saler et poivrer
mettre sur le fond de tarte l'oseille avec le fromage de chèvre émietté
verser les oeufs
cuire au four th.7 environ 20 mns
250g. de pate feuilletée ou brisée
500g. d'oseille
150g. de chevre 70 g. de beurre
3 oeufs
25 clde crème fraîche
sel et poivre
faire fondre l'oseille dans le beurre
fouetter les oaufs avec la crème, saler et poivrer
mettre sur le fond de tarte l'oseille avec le fromage de chèvre émietté
verser les oeufs
cuire au four th.7 environ 20 mns
Modifié (sept. 2004)