Ingrédients
Équivalences
- 300g de fillet de maquereau fumé émietté
- 5 petites tomates rôties
- Olives noirs dénoyautées et coupées en rondelles
- 3 oeufs
- 125ml de crème fraîche liquide
- 60 g de gruyère rapé
Quiche au maquereau fumé, tomates rôties et olives noires.
Ingrédients:
-Pâte feuilletée ou brisée.
-300g de fillet de maquereau fumé émietté.
-5 petites tomates rôties de mon partenaire Gastronomiz.(à défaut tomates séchées).
-Olives noirs dénoyautées et coupées en rondelles.
-3 oeufs.
-125ml de crème fraîche liquide.
-60 g de gruyère rapé ou tout autre fromage de votre choix.
La préparation:
Étalez la pâte ,et tapissez en un moule de 22 à 23 cm de diamètre,piquez le fond avec une fourchette.
Disposez y le filet de maquereau émietté,ajoutez les tomates coupées en lamelles et les olives.
Battez les oeufs avec la crème à l'aide d'un fouet,ajoutez le fromage râpé et versez cette préparation sur la garniture.
Enfournez dans un four préchauffé à 180° pour 45 minutes.
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Ingrédients:
-Pâte feuilletée ou brisée.
-300g de fillet de maquereau fumé émietté.
-5 petites tomates rôties de mon partenaire Gastronomiz.(à défaut tomates séchées).
-Olives noirs dénoyautées et coupées en rondelles.
-3 oeufs.
-125ml de crème fraîche liquide.
-60 g de gruyère rapé ou tout autre fromage de votre choix.
La préparation:
Étalez la pâte ,et tapissez en un moule de 22 à 23 cm de diamètre,piquez le fond avec une fourchette.
Disposez y le filet de maquereau émietté,ajoutez les tomates coupées en lamelles et les olives.
Battez les oeufs avec la crème à l'aide d'un fouet,ajoutez le fromage râpé et versez cette préparation sur la garniture.
Enfournez dans un four préchauffé à 180° pour 45 minutes.
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