Quiche aux petits pois, carottes et lardons

Ingrédients :

300 gr. de petits pois surgelés
pâte à gateau
300 gr. de carottes rapées
1 oignon finement haché
100 gr. de lardons
1/2 cc de sel

2 dl de lait
2 oeufs
1 cc de feuille de thym (falcultatif)
poivre, sel

Rincer les petits pois sous l'eau froide bien les égoutter. Mettre la pâte dans une plaque et piquer le fond.

Mélanger les petits pois, les carottes, l'oignon et la moitié des lardons, saler et répartir sur la pâte.

Mélanger le lait, les oeufs le thym le sel et le poivre et verser sur les légumes. Parsemer avec le reste des lardons.

Cuirre env. 30mn dans le four que vous aurez préchauffé à 200°

Bonsoir à tous

quand j'ai vu cette recette, je me suis posée des questions puis je me suis dit "pourquoi pas?" et je l'ai faite ce soir.
Ma petite compagnie a aimé!
ma recette pour la pate c'est:
- 250g de farine
-125g de beurre
-1 cuil à café de sucre en poudre
-1 oeuf
-2 cuil à soupe de lait
-2 pincées de sel

et pour la garniture :
-4 oeufs
-1 cuil à soupe de farine
-25 cl de lait
-25 cl de crème fraiche
-200g de lardons
-150g de petits pois
-150 g de carottes
sel, poivre et noix de muscade

allez dites moi ce que vous en pensez !!!!