Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- 125g de beurre
- 1 oeuf
- unpeu de sel
- une poignée de fromage rapée *
- 2 gousse d'ail
- 2 morceaux de poulet
- 1ognions
- sel poivre parprika herbe de provence canelle
- une boite de champignons
- du persil
- fromage a hamburguer
Quiche au poulet et champignons
La pâte:
250g de farine
125g de beurre
1 oeuf
unpeu de sel
une poignée de froamge rapée *
2gousse d'ail
Sauce bechamel
25g de beurre
25g de farine
1/2 L de lait
du fromage rapés
Farce
2 morceaux de poulet
1ognions
sel poivre parprika herbe de provence canelle
une boite de champignons
du persil
fromage a hamburguer
Faire la pâte mélangez tous les ingrédients la mettre au frigo 30min
Pendant ce temps préparé la sauce béchamel en faisant fondre le beurre et que le beurre a fondu hors du feu mettre la farine bien mélanger et mettre peu a peu le lait remettre au feu jusqua épaissisement quand elle refroidieou tièdie mettre un peu de fromage rapé.
La farce:
Faire revenir le poulet avec l'oignons hachés ,le persil coupé très finement les épices versez un peu d'eau pour que le poulet cuit et couvrir 10min avant la fin mettre les champignons et remuez de temps en temsp jusqua que la sauce soit absorbé le coupe en petit morceaux
Faire cuire la pâte à blanc pendant 10min puis versez la farce dessus puis un peu de béchamel puis du fromage a hamburger puis la sauce béchamel et un peu de fromage rapés sur le dessus avec le reste de pâtes .Faire des languettes .les mettre longues et larges et dans le four 30a 45 min tous dépendant de votre four, laisser tièdir!
Bonne appétit
La pâte:
250g de farine
125g de beurre
1 oeuf
unpeu de sel
une poignée de froamge rapée *
2gousse d'ail
Sauce bechamel
25g de beurre
25g de farine
1/2 L de lait
du fromage rapés
Farce
2 morceaux de poulet
1ognions
sel poivre parprika herbe de provence canelle
une boite de champignons
du persil
fromage a hamburguer
Faire la pâte mélangez tous les ingrédients la mettre au frigo 30min
Pendant ce temps préparé la sauce béchamel en faisant fondre le beurre et que le beurre a fondu hors du feu mettre la farine bien mélanger et mettre peu a peu le lait remettre au feu jusqua épaissisement quand elle refroidieou tièdie mettre un peu de fromage rapé.
La farce:
Faire revenir le poulet avec l'oignons hachés ,le persil coupé très finement les épices versez un peu d'eau pour que le poulet cuit et couvrir 10min avant la fin mettre les champignons et remuez de temps en temsp jusqua que la sauce soit absorbé le coupe en petit morceaux
Faire cuire la pâte à blanc pendant 10min puis versez la farce dessus puis un peu de béchamel puis du fromage a hamburger puis la sauce béchamel et un peu de fromage rapés sur le dessus avec le reste de pâtes .Faire des languettes .les mettre longues et larges et dans le four 30a 45 min tous dépendant de votre four, laisser tièdir!
Bonne appétit