Ingrédients
Équivalences
- 350g de tomates cerises
- 1 bouquet de ciboulette
- 250g de pâte brisée
- 125 g de roquefort ou bleu
- 25 cl de crème fraiche
- 1 oeufs
- Moutarde forte ,sel ,poivre
Quiche au roquefort et tomates cerises
15 minutes
15 minutes
Ingrédients-350g de tomates cerises
-1 bouquet de ciboulette
-250g de pâte brisée
-125 g de roquefort ou bleu
-25 cl de crème fraiche
-1 oeufs
-Moutarde forte ,sel ,poivre
Préparation
Précuire la pâte 15mn à 150° Dans un bol travaillez le fromage à la fourchettemélangé à une cuillère de moutarde
+ 1 oeuf+la crème+ la ciboulette ciselée.
Etalez cette préparation sur la pâte puis disposez les tomates bien serrées.
Au four à 180° (th6-7) 15 mn à 20 mn.................................
Quiche au roquefort et au thon Mème principe.....
Précuire la pâte... étalez le thon bien égouté...+ le roquefort Pour l'apareil: 1 oeuf,25 cl de crème,poivre Parsemez de gruyère ou de parmezan
Malou 