Quiche au saumon

je rcherche le recette de la quiche au saumon

bonsoir

voilà la recette de ma quiche au saumon, les quantités sont selon l'humeur du chef

- un disque de pâte feuilletée
- du saumon fumé
- des poireaux mixés (je récupère généralement le vert du poireau..)
- de la crème
- un oeuf
- sel, poivre, aneth

tu disposes la pâte dans ton moule et piques le fond
tu étales ensuite le poireau mixé (avec un peu de crème) puis le saumon émincé
tu prépares ton flan : oeuf + crème + épices
tu mets au four : chaleur tournante, 180° environ 30min (à toi de surveiller selon ton four...)

bon ap'

catj