Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée
- 5 à 6 tranches de saumon sous vide mais de bonne qualité ou saumon fumé du poissonnier
- 3 gros oeufs ou 4 petits
- 25 cl de crême fleurette
- un peu de ciboulette
- poivre;pas ou trés peu de sel
- 50 à 70 gr de gruyére rapé
Quiche au saumon
*1 pâte feuilletée
*5 à 6 tranches de saumon sous vide mais de bonne qualité ou saumon fumé du poissonnier
*3 gros oeufs ou 4 petits
*25 cl de crême fleurette
* un peu de ciboulette
*poivre;pas ou trés peu de sel
*50 à 70 gr de gruyére rapé selon les gouts
beurrer votre tourtiére mettre la pate feuilletée,disposer les tranches de saumon sur la pâte
battre les oeufs avec la créme fleurette,la ciboulette coupée finement,le gruyére rapé,poivrer et saler trés légerement,verser la préparation sur le saumon et enfourner dans un four préchauffer à 180 degrés,cuire pendant 30 minutes tout dépend de votre four.
soit en entrée ou pour un repas du soir avec une salade verte
*1 pâte feuilletée
*5 à 6 tranches de saumon sous vide mais de bonne qualité ou saumon fumé du poissonnier
*3 gros oeufs ou 4 petits
*25 cl de crême fleurette
* un peu de ciboulette
*poivre;pas ou trés peu de sel
*50 à 70 gr de gruyére rapé selon les gouts
beurrer votre tourtiére mettre la pate feuilletée,disposer les tranches de saumon sur la pâte
battre les oeufs avec la créme fleurette,la ciboulette coupée finement,le gruyére rapé,poivrer et saler trés légerement,verser la préparation sur le saumon et enfourner dans un four préchauffer à 180 degrés,cuire pendant 30 minutes tout dépend de votre four.
soit en entrée ou pour un repas du soir avec une salade verte