Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée ou une pâte brisée
- 4 poireaux
- 200g de saumon fumé
- 3 casoupe de crème fraiche
- 5 oeufs
- 20 g de beurre
- sel et poivre
quiche au saumon fumé
Ingrédients
1 pâte feuilletée ou une pâte brisée
4 poireaux
200g de saumon fumé
3 càsoupe de crème fraiche
5 oeufs
20 g de beurre
sel et poivre
Epluchez et lavez les poireaux. Emincez-lez et faites les revenir dans une poêle avec le beurre jusqu'à ce qu'ils soient bien fondus.
Battez les oeufs et la crème avec le sel, le poivre. Incorporez les poireaux cuits et le saumon fumé coupé en lanières.
Versez la préparation sur le fond de tarte.
Enfournez à four chaud environ 30 mn ( therm7 210°C).
MON CONSEIL
Si vous trouvez le saumon fumé un peu cher , il existe maintenant en petits morceaux pour quiches ou entrées ( moins onéreux)et vous pouvez y mettre du saumon frais.
BON APPETIT BUDDLEHIA
Ingrédients
1 pâte feuilletée ou une pâte brisée
4 poireaux
200g de saumon fumé
3 càsoupe de crème fraiche
5 oeufs
20 g de beurre
sel et poivre
Epluchez et lavez les poireaux. Emincez-lez et faites les revenir dans une poêle avec le beurre jusqu'à ce qu'ils soient bien fondus. Battez les oeufs et la crème avec le sel, le poivre. Incorporez les poireaux cuits et le saumon fumé coupé en lanières. Versez la préparation sur le fond de tarte. Enfournez à four chaud environ 30 mn ( therm7 210°C).MON CONSEIL
Si vous trouvez le saumon fumé un peu cher , il existe maintenant en petits morceaux pour quiches ou entrées ( moins onéreux)et vous pouvez y mettre du saumon frais.
BON APPETIT BUDDLEHIA
buddlehia