Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée
- huile d'olive
- 1 oignon
- 1 boite de tomates pelées
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet garni (persil, laurier, thym)
- 1 boite de thon naturel
- 100 g de crème fraîche
- 1 oeuf
- 10 g de gruyère râpé
- Sel, poivre
Pour 4-5 personnes
Préparation 20 min
Cuisson 45 min (en tout)
1 plat à tarte
1 four (Th 180°)
Mon marché
1 pâte brisée
huile d'olive
1 oignon
1 boite de tomates pelées
1 gousse d'ail
1 bouquet garnis (persil, laurier, thym)
1 boite de thon naturel
100 g de crème fraîche
1 oeuf
10 g de gruyère râpé
Sel, poivre
Faites cuire à blanc un fond de pâte à tarte, pendant 15 min
Puis faire fondre dans l'huile 1 oignon haché et le contenu (égoutté) d'une boite de tomates pelées, salez, poivrez, rajouter une gousse d'ail et un bouquet garni.
Quand le tout est réduit en purée, ajouter le contenu égoutté de la boite de thon.
Remplir le fond de tarte avec cette préparation.
(Facultatif : garnir d'olives et/ou d'anchois à volonté)
Nappez avec 100 g de crème fraîche battue avec 1 oeuf. Saupoudrer de 10 g de gruyère râpé et faire gratiner à four chaud. Cuisson environ 15 min.
Préparation 20 min
Cuisson 45 min (en tout)
1 plat à tarte
1 four (Th 180°)
Mon marché
1 pâte brisée
huile d'olive
1 oignon
1 boite de tomates pelées
1 gousse d'ail
1 bouquet garnis (persil, laurier, thym)
1 boite de thon naturel
100 g de crème fraîche
1 oeuf
10 g de gruyère râpé
Sel, poivre
Faites cuire à blanc un fond de pâte à tarte, pendant 15 min
Puis faire fondre dans l'huile 1 oignon haché et le contenu (égoutté) d'une boite de tomates pelées, salez, poivrez, rajouter une gousse d'ail et un bouquet garni.
Quand le tout est réduit en purée, ajouter le contenu égoutté de la boite de thon.
Remplir le fond de tarte avec cette préparation.
(Facultatif : garnir d'olives et/ou d'anchois à volonté)
Nappez avec 100 g de crème fraîche battue avec 1 oeuf. Saupoudrer de 10 g de gruyère râpé et faire gratiner à four chaud. Cuisson environ 15 min.