Ingrédients
Équivalences
- 6 vaches qui rit
- 1 grosse boite de thon
- 1 jaune d'oeuf
- farine
- beurre et huile
- 2 oignons
- 3 gousses d'ail
- gruyère rapé
- lait
Quiche au thon et à la vache qui rit
Pour 6 personnes
6 vaches qui rit
1 grosse boite de thon
1 jaune d'oeuf
farine
beurre et huile
oignons, ail, sel et poivre
gruyère rapé
lait
Faire revenir 1 ou 2 oignons avec 2 ou 3 gousses d'ail dans un mélange beurre et huile. Rajouter les vaches qui rit et les faire fondre sur feu doux.
Mettre 2 c à soupe de farine, rajouter un peu de lait et le jaune d'oeuf pour faire un effet béchamel.
Bien mélanger et rajouter le thon emiétté.
Disposer la préparation sur le fond d'une pate brisée et parsemer de gruyère rapé.
Au four pendant 20 mn 1/2 h.
Bon appétit.
Pour 6 personnes
Faire revenir 1 ou 2 oignons avec 2 ou 3 gousses d'ail dans un mélange beurre et huile. Rajouter les vaches qui rit et les faire fondre sur feu doux.
Mettre 2 c à soupe de farine, rajouter un peu de lait et le jaune d'oeuf pour faire un effet béchamel.
Bien mélanger et rajouter le thon emiétté.
Disposer la préparation sur le fond d'une pate brisée et parsemer de gruyère rapé.
Au four pendant 20 mn 1/2 h.
Bon appétit.