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Quiche au thon et vache qui rit

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 vaches qui rit
  • 1 grosse boite de thon
  • 1 jaune d'oeuf
  • farine
  • beurre et huile
  • 2 oignons
  • 3 gousses d'ail
  • gruyère rapé
  • lait
Recette certifiée 100% sans IA
Quiche au thon et à la vache qui rit

Pour 6 personnes

Flêche (Voir ICI) 6 vaches qui rit
Flêche (Voir ICI) 1 grosse boite de thon
Flêche (Voir ICI) 1 jaune d'oeuf
Flêche (Voir ICI) farine
Flêche (Voir ICI) beurre et huile
Flêche (Voir ICI) oignons, ail, sel et poivre
Flêche (Voir ICI) gruyère rapé
Flêche (Voir ICI) lait

Faire revenir 1 ou 2 oignons avec 2 ou 3 gousses d'ail dans un mélange beurre et huile. Rajouter les vaches qui rit et les faire fondre sur feu doux.
Mettre 2 c à soupe de farine, rajouter un peu de lait et le jaune d'oeuf pour faire un effet béchamel.
Bien mélanger et rajouter le thon emiétté.
Disposer la préparation sur le fond d'une pate brisée et parsemer de gruyère rapé.
Au four pendant 20 mn 1/2 h.

Bon appétit.