Ingrédients
Équivalences
- 1 gros oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 cuil s huile d'O
- 250g thon en boite naturel
- jus de citron
- 4 oeufs
- 1 cuil s de curry
- 3 cs de crème légère épaisse
- 2 cs maizéna
- 10 cl de lait
- 40 g gruyère R
- sel poivre
Quiche au thon sans pâte1 gros oignon
1 gousse d'ail
1 cuil s huile d'O
250g thon en boite naturel
jus de citron
4 oeufs
1 cuil s de curry
3 cs de crème légère épaisse
2 cs maizéna
10 cl de lait
40 g gruyère R
sel poivre
four 180 °
émincer l'oignon, presser l'ail
les faire dorer ds l'huile
égoutter le thon, l'écraser, incorporer jus de citron, jaunes d'O, curry, crème, oignons et ail, saler poivrer
délayer la maizéna ds le lait et ajouter au mélange
monter les blancs en neige et incorporer à la préparation
moule à tarte anti adhésif
parsemer de gruyère
hop au four 30'
servir avec salade, tomates cerises, mozza par exemple...
1 gousse d'ail
1 cuil s huile d'O
250g thon en boite naturel
jus de citron
4 oeufs
1 cuil s de curry
3 cs de crème légère épaisse
2 cs maizéna
10 cl de lait
40 g gruyère R
sel poivre
four 180 °
émincer l'oignon, presser l'ail
les faire dorer ds l'huile
égoutter le thon, l'écraser, incorporer jus de citron, jaunes d'O, curry, crème, oignons et ail, saler poivrer
délayer la maizéna ds le lait et ajouter au mélange
monter les blancs en neige et incorporer à la préparation
moule à tarte anti adhésif
parsemer de gruyère
hop au four 30'
servir avec salade, tomates cerises, mozza par exemple...
Modifié (juin 2004)