Ingrédients
Équivalences
- 1 rouleau de pâte brisée
- 1 kg de brocoli
- 150 gr de lardons
- 20 gr de beurre
- 2 c à s de persil haché
- 4 oeufs
- 150 g de crème fraîche
- 15 cl de lait
- sel
- poivre
- noix de muscade
Quiche aux brocolis
1 rouleau de pate brisée
1 kg de brocoli
150 gr de lardons
20 gr de beurre
2 c à s de persil haché
4 oeufs
150 g de creme fraiche
15 cl de lait
sel poivre noix de muscade
Laver et eponger les brocoli. Faire revenir les bouquets de broco dans 20 g de beurre avec les lardons. Mouiller d'un verre d'eau. Laisser cuire 15 min.
Pendant ce temps , beurrer une tourtiere. Foncer la pâte et faire cuire 15 min dans le four préchauffé à 200°C (TH 6/7).
mélanger oeufs + creme + sel + poivre + noix de muscade rapée
garnir avec les broco / lardons , le fond de tarte cuit à blanc. Verser dessus la creme aux oeufs.
Cuisson 40 min à 200°C TH 6/7
De temps à autre je rajoute aussi du fromage rapé !
Bon app'
1 rouleau de pate brisée
1 kg de brocoli
150 gr de lardons
20 gr de beurre
2 c à s de persil haché
4 oeufs
150 g de creme fraiche
15 cl de lait
sel poivre noix de muscade
Laver et eponger les brocoli. Faire revenir les bouquets de broco dans 20 g de beurre avec les lardons. Mouiller d'un verre d'eau. Laisser cuire 15 min.
Pendant ce temps , beurrer une tourtiere. Foncer la pâte et faire cuire 15 min dans le four préchauffé à 200°C (TH 6/7).
mélanger oeufs + creme + sel + poivre + noix de muscade rapée
garnir avec les broco / lardons , le fond de tarte cuit à blanc. Verser dessus la creme aux oeufs.
Cuisson 40 min à 200°C TH 6/7
De temps à autre je rajoute aussi du fromage rapé !
Bon app'