Ingrédients
Équivalences
- 500g de champignons de Paris
- 4 oignons
- 3 oeufs
- 150g de gruyère rapé
- 5 cueillères à soupe de crème fraiche
- sel
- poivre
- muscade
Quiche aux champignons
Etaler une pâte brisée sur un moule à tarte.
Faire revenir 500 g de champignons de Paris avec 4 oignons, saler, poivrer.
Battre 3 oeufs avec 150 g de gruyère rapé, 5 cueillères à soupe de crème fraiche, sel, poivre, muscade.
Mettre à four chaud 40 mn.
Déguster chaud seule ou avec une salade.
Bon appétit !
Etaler une pâte brisée sur un moule à tarte.
Faire revenir 500 g de champignons de Paris avec 4 oignons, saler, poivrer.
Battre 3 oeufs avec 150 g de gruyère rapé, 5 cueillères à soupe de crème fraiche, sel, poivre, muscade.
Mettre à four chaud 40 mn.
Déguster chaud seule ou avec une salade.
Bon appétit !