Tarte à la courgette

Moi je pourrais t'aider.
Avec des courgettes congelées j'ai jamais tentée mais ça doit pas poser problème.

Tu fais revenir tes courtettes avec de l'ail et de l'oignon dans 1 peu d'huile d'olive.
Saler et poivrer.
Ensuite tu peux ajouter des lardons, du jambon, des tomates, des herbes de provence, du persil ... bref ce qui te fais plaisir.
Les courgettes doivent être encore 1 peu croquante.
Tu laisses refroidir tout cela, le mieux c'est de le préparer à l'avance.

Ensuite moi j'étale ma pâte brisée. Je mets les courgettes dessus. Et hop au four 10 à 15 min T6/7.
Puis je mets un flan dessus avec 1 ou 2 oeufs et du lait + sel + poivre.
Je poursuis la cuisson 20 à 25 minutes. Pour la cuisson c'est à voir à la couleur.

Tu peux aussi mettre du gruyère ou de la mozza si tu en as envie.

Voilà.
Bon App

Alicia