Ingrédients
Équivalences
- une boîte de saumon
- 200 g de saumon fumé
- 4 oeufs
- 20 cl de crème fraîche épaisse légère
- aneth fraîche
- du gruyère râpé (+/- 70g)
- une pâte feuilletée toute prête
Vu son succès à la dégustation, je vous partage avec plaisir cette recette toute simple de quiche aux deux saumons testée hier.
Ingrédients :
- une boîte de saumon (personnellement, j'ai pris un filet frais que j'ai fait cuire au micro-ondes)
- 200 g de saumon fumé
- 4 oeufs
- 20 cl de crème fraîche épaisse légère
- de l'aneth fraîche
- du gruyère râpé (+/- 70g)
- une pâte feuilletée toute prête
Préparation :
Préchauffez votre four à 200°c
Cuisez votre pâte feuilletée à blanc (+/- 15 min)
Battez les quatres oeufs entiers .
Ajoutez la crème fraîche & mélangez bien.
Emiettez le saumon en boîte (ou cuit !) et mélangez-le avec la préparation oeufs-crème.
Coupez le saumon fumé en petit morceaux.
Recouvrez-en votre pâte pré-cuite.
Ajoutez le mélange à base d'oeufs.
Saupoudrez d'aneth fraîche et recouvrir de gruyère râpé.
Remettre au four 25 mn environ.
A accompagner d'une petite salade fraîche.
Tout simple et délicieux.
Ingrédients :
- une boîte de saumon (personnellement, j'ai pris un filet frais que j'ai fait cuire au micro-ondes)
- 200 g de saumon fumé
- 4 oeufs
- 20 cl de crème fraîche épaisse légère
- de l'aneth fraîche
- du gruyère râpé (+/- 70g)
- une pâte feuilletée toute prête
Préparation :
Préchauffez votre four à 200°c Cuisez votre pâte feuilletée à blanc (+/- 15 min) Battez les quatres oeufs entiers . Ajoutez la crème fraîche & mélangez bien. Emiettez le saumon en boîte (ou cuit !) et mélangez-le avec la préparation oeufs-crème. Coupez le saumon fumé en petit morceaux. Recouvrez-en votre pâte pré-cuite. Ajoutez le mélange à base d'oeufs. Saupoudrez d'aneth fraîche et recouvrir de gruyère râpé. Remettre au four 25 mn environ. A accompagner d'une petite salade fraîche.
Tout simple et délicieux.