Quiche aux épinards et crevettes

2 réponses · 1783 vues

1 Recette févr. 2005

Ingrédients Équivalences

pâte brisée ou feuilles de filo
épinards cuits
crevettes
3 oeufs
20 cl de crème fraiche ou de crème de soja
sel
poivre

Quiche aux épinards crevettes

Fond de tarte: pâte brisée ou feuilles de filo
On répartit les épinards cuits sur le fond de tarte et des crevettes (épinards et crevettes peuvent être surgelés)
Arroser d'un mélange 3 oeufs + 20 cl de crème fraiche ou de crème de soja + sel et poivre....
20 min au four à 180°C

Vite fait bien fait

Bises

2 févr. 2005

Bonjour Tartopom,

çà à l'air pas mal ta recette mais est ce que tu fais cuire les crevettes avant de les mettre sur la tarte?

3 févr. 2005

oui je fais blanchir les crevettes et les épinards frais dans une casserole d'eau bouillante et j'égoutte. Avec les surgelés: hop direct dans la tarte.

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