Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée
- 1 gros oignon
- 200 g de lardons fumés
- 250 g de champignons de paris en boite émincés
- 3 oeufs
- 20 cl de crème frâiche
- 1 verre de lait
- sel
- huile
QUICHE AUX LARDONS CHAMPIGNONS ET OIGNONS
pour 4:
1 pâte feuilletée
1 gros oignon
200 g de lardons fumés
250 g de champignons de paris en boite émincés
3 oeufs
20 cl de crème frâiche
1 verre de lait
sel
huile
Couper l'oignon en lamelles et le faire revenir avec un peu d'huile dans une poêle. Quand il commence à dorer, rajouter les lardons et les champignons préalablement égouttés.
Laisser mijoter.
Dans un saladier, battre les oeufs, la crème et le lait. Saler légèrement.
Etaler la p^te feuilletée dans un moule à tarte. Verser dessus le contenu de la poêle sauf le gras. Egaliser. Vider la crème sur la garnniture.
Faire préchauffer le four 15 mn.
Faire cuire 30 à 35 mn th 7 (210°C)
pour 4:
1 pâte feuilletée
1 gros oignon
200 g de lardons fumés
250 g de champignons de paris en boite émincés
3 oeufs
20 cl de crème frâiche
1 verre de lait
sel
huile
Couper l'oignon en lamelles et le faire revenir avec un peu d'huile dans une poêle. Quand il commence à dorer, rajouter les lardons et les champignons préalablement égouttés.Laisser mijoter.
Dans un saladier, battre les oeufs, la crème et le lait. Saler légèrement.
Etaler la p^te feuilletée dans un moule à tarte. Verser dessus le contenu de la poêle sauf le gras. Egaliser. Vider la crème sur la garnniture.Faire préchauffer le four 15 mn.
Faire cuire 30 à 35 mn th 7 (210°C)