Ingrédients
Équivalences
- 1 pate à tarte brisée
- 2 carottes
- 1 courgette
- 1 oignon
- 1 poignée de champignons
- persil, sincerlape, thym, ciboulette
- 3 oeufs
- 1 c à soupe de creme legere (ou 1 petit verre de lai concentré)
- quelques gouttes d'huile d olive
- poivre
Quiche aux légumes
recette pour 4 pers:
2 parts pour le repas
1 pate à tarte brisée
2 carottes
1 courgette
1 oignon
1poignée de champignons
toutes les herbes possibles (j'ai mis persil, sincerlape, thym; ciboulette)
3 oeufs
1 c à soupe de creme legere (ou 1 petit verre de lai concentré)
quelques gouttes d'huile d olive
poivre
on fait revenir tous les legumes coupés e petits dés dans l huile; "al dente".
Laisser refroidir.
Ajouter les oeufs, la creme les herbes ciselées, beaucoup de poivre.
Mettre dans le fond de tarte, au four 180 environ 25 min surveiller.
Bisous
Loty
recette pour 4 pers:
2 parts pour le repas
1 pate à tarte brisée
2 carottes
1 courgette
1 oignon
1poignée de champignons
toutes les herbes possibles (j'ai mis persil, sincerlape, thym; ciboulette)
3 oeufs
1 c à soupe de creme legere (ou 1 petit verre de lai concentré)
quelques gouttes d'huile d olive
poivre
on fait revenir tous les legumes coupés e petits dés dans l huile; "al dente".
Laisser refroidir.
Ajouter les oeufs, la creme les herbes ciselées, beaucoup de poivre.
Mettre dans le fond de tarte, au four 180 environ 25 min surveiller.
Bisous
Loty