Je ne sais pas quoi faire ce soir,je oensait a une quiche aux oignons.
Quelqu'un aurait la recette?
Quelqu'un aurait la recette?
Quiche aux oignons
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Recette
Quiche aux oignons caramélisés et pancetta
Ingrédients
Équivalences
- 250g de pate feuilletee
- 500g de petits oignons nouveaux
- 100g de pancetta en tranche epaisse
- 3 tomates
- 2 oeufs
- ciboulette
- huile d'olive
- sel
- poivre
coucou j'ai une recette de quiche aux oignons et j'espere qu'elle te plaira
pour 4 pers:
250g de pate feuilletee
500g de petits oignons nouveaux
100g de pancetta en tranche epaisse
3 tomates
2 oeufs
ciboulette
huile d'olive
sel,poivre
1-faire blondir les oignons à la poele dans 2 c à soupe d'huile d'olive.saler ,couvriret cuire à feu tres doux pendant env 20 min.si necessaire,ajouter 3 ou 4 c à soupe d'eau tiede.
2-dans une terrine,battre les oeufs,saler,poivrer,ajouter les oignons cuits ,la ciboulette,et melanger.
3-faire revenir à la poele la pancetta coupee en des dans 2 c à soupe d'huile d'olive,puis ajouter a la preparation.
4-mettre la pate feuilletee dans une tourtiere et garnir de la preparation. recouvrir de tomates coupees en lamelles.saler et faire cuire env 30 min au four à 200°c.servir tiede.
et voilà bon appetit!
pour 4 pers:
250g de pate feuilletee
500g de petits oignons nouveaux
100g de pancetta en tranche epaisse
3 tomates
2 oeufs
ciboulette
huile d'olive
sel,poivre
1-faire blondir les oignons à la poele dans 2 c à soupe d'huile d'olive.saler ,couvriret cuire à feu tres doux pendant env 20 min.si necessaire,ajouter 3 ou 4 c à soupe d'eau tiede.
2-dans une terrine,battre les oeufs,saler,poivrer,ajouter les oignons cuits ,la ciboulette,et melanger.
3-faire revenir à la poele la pancetta coupee en des dans 2 c à soupe d'huile d'olive,puis ajouter a la preparation.
4-mettre la pate feuilletee dans une tourtiere et garnir de la preparation. recouvrir de tomates coupees en lamelles.saler et faire cuire env 30 min au four à 200°c.servir tiede.
et voilà bon appetit!
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