Voilà demain c'est l'anniversaire de ma mère, nous reçevons la famille et allons faire quelques quiches, je compte en faire trois, une aux oignons, une quiche lorraine et une troisième je ne sais pas encore à quoi.
Auriez-vous une bonne recette de quiche aux oignons
Voilà moi je fais des quiches a toute les sauces si on peus dire (lol )et pas
Pour celle aus oignons :je fais revenir 3 gros oignons avec kelk lardons mais peu ,puis je les mets sur une pâte brisé ( 175g de farine et 85g de beurre ou margarine ,1/2 verre d'eau froide ,1pincée de sel et le tour est joué).
Je fais un appareil avec ; 20cl de crème liquide,20cl de lait entier,sel,poivre,pincée de muscade,3oeufs battuent en omelette,1càs bombé de farine.
Tu verse le tout sur tes oignons et tu fais cuire 35mn environ seulon les fours 200 ou thermostat 7.
Je fais aussi des quiches aux crustacés : je fais revenir mon cocktail de crustacés avec un peu de vin blanc,la moitier d'un cube de court bouillon ,1échalote tu peus aussi ajouter kelk brins de ciboulette ,il ne faut pas trop cuire et ne pas couvrir .
Puis je me sert de la mm recette que précédement avec la mm cuisson.
J'espère t'avoir aidé un peu
Bizzzz a plus joelle
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Amelie bonjour 
a toute les sauces si on peus dire (lol )et pas 
35mn environ seulon les fours 
200 ou thermostat 7.