Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine de blé T80
- 1 pincée de sel
- 5 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 petit verre d’eau
- 20 cl de crème (de soja ou au lait de vache)
- 18 cl de lait (de soja ou de vache)
- Sel, poivre
- 2 oeufs
- 2 plaques de ravioles de Romans (crues)
- 2 tranches de jambon cuit
Quiche aux ravioles
Pâte :
250g de farine de blé T80
1 pincée de sel
5 c. à soupe d’huile d’olive
1 petit verre d’eau
Mélanger tous les ingrédients pour former une boule, puis foncer un moule à tarte.
Garniture :
20 cl de crème (de soja ou au lait de vache)
18 cl de lait (de soja ou de vache)
Sel, poivre
2 oeufs
2 plaques de ravioles de Romans (crues)
2 tranches de jambon cuit
Mélanger tous les ingrédients sauf les ravioles. Bien battre au fouet. Disposer les ravioles crues, détachées une à une, et le jambon coupé en dés sur le fond de pâte et couvrir de l’appareil. Enfourner pour environ 40 mn à 200°C
Pâte :
250g de farine de blé T80
1 pincée de sel
5 c. à soupe d’huile d’olive
1 petit verre d’eau
Mélanger tous les ingrédients pour former une boule, puis foncer un moule à tarte.
Garniture :
20 cl de crème (de soja ou au lait de vache)
18 cl de lait (de soja ou de vache)
Sel, poivre
2 oeufs
2 plaques de ravioles de Romans (crues)
2 tranches de jambon cuit
Mélanger tous les ingrédients sauf les ravioles. Bien battre au fouet. Disposer les ravioles crues, détachées une à une, et le jambon coupé en dés sur le fond de pâte et couvrir de l’appareil. Enfourner pour environ 40 mn à 200°C