Ingrédients
Équivalences
- une pâte feuilletée
- 4oeufs
- 25cl de crème liquide
- 10cl de vin blanc
- 1 courgette
- 1/2 tranche de jambon
- boursin
- sel, poivre
- noix de muscade
QUICHE COURGETTE, JAMBON ET BOURSIN
Ingrédients:
- une pâte feuilletée
- 4oeufs
- 25cl de crème liquide
- 10cl de vin blanc
- 1 courgette
- 1/2 tranche de jambon
- boursin
- sel, poivre
- noix de muscade
Préparation:
Dans un saladier, battre les oeufs, la crème et le vin blanc. Ajouter de la noix de muscade, sel et poivre.
Couper la courgette en rondelle.
Dérouler la pâte dans un moule, là piquer et tartiner de boursin.
Répartir les rondelles de courgettes sur la pâte. Parsemer de morceaux de jambon. Puis verser le contenu du saladier.
Cuire 1h30 à 180°c suivant le modèle de votre four.
A déguster avec une salade.
Ingrédients:
- une pâte feuilletée
- 4oeufs
- 25cl de crème liquide
- 10cl de vin blanc
- 1 courgette
- 1/2 tranche de jambon
- boursin
- sel, poivre
- noix de muscade
Préparation:
Dans un saladier, battre les oeufs, la crème et le vin blanc. Ajouter de la noix de muscade, sel et poivre.
Couper la courgette en rondelle.
Dérouler la pâte dans un moule, là piquer et tartiner de boursin.
Répartir les rondelles de courgettes sur la pâte. Parsemer de morceaux de jambon. Puis verser le contenu du saladier.
Cuire 1h30 à 180°c suivant le modèle de votre four.
A déguster avec une salade.
