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Quiche Lorraine aux Lardons et Jambon

2 réponses · 3582 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • un fond de tarte brisée
  • une petite boîte de macédoine
  • une petite boîte de maïs
  • 200g de crème liquide à 4%
  • 3 oeufs
  • 125g de lardons (allumettes fumées)
  • 1 tranche de jambon blanc
  • et du gruyère râpé
  • 1 c à c de muscade en poudre
  • du persil déshydraté
Recette certifiée 100% sans IA
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Pour ce soir quiche lorraine :
un fond de tarte brisée
une petite boîte de macédoine
une petite boîte de maïs
200g de crème liquide à 4%
3 oeufs
125g de lardons (allumettes fumées)
1 tranche de jambon blanc
et du gruyère râpé
1 c à c de muscade en poudre
du persil déshydraté

Je verse la crème, les oeufs, les lardons, la macédoine, le maïs, la muscade et je coupe la tranche de jambon blanc en petits morceaux que j'ajoute à la préparation.
Ensuite je la verse sur le fond de ma tarte brisée, je parsème de gruyère râpé et de persil.
Au four pendant 40 mns environ, car je ne fais pas de préchauffage.

Bon appétit

Abientot

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2
merci marie ! Très Heureux cette recette me parait originale...bien sûr, je m'en vais de ce pas ,la tester, mais avec une pâte feuilletée, c'est tout ce que j'ai en magasin..! Un peu de Magie
3
Bonjour

Pour le fond de tarte, je mets rarement une pâte feuilletée, mais le plus souvent c'est une pâte brisée, car a mon goût, elle est moins grasse.
Mais tu fais à ton goût, tu essaies les deux.

Bonnejournee