Quiche lorraine au saumon fumé

J'avais des amis ce soir et j'ai donc du cuisiner pour une quinzaine de personnes. J'ai fait... des quiches ! Elles ont été bien appréciées

Quiche lorraine au saumon fumé

Pate feuilletée
Oeufs
crême fraîche
poivre, sel,
lardons de saumon fumé.

On mélange tout et on verse sur la pate
Très sympa, mais la prochaine fois je rajouterai du gruyere rapé au dessus à mi-cuisson!