Ingrédients
Équivalences
- 100g de farine
- 3 oeufs
- 75g de lardons ou de jambon en dés
- 100g de gruyères râpé
- 1/4 litre de lait
- 3-4 poireaux
- 3 carottes
- Sel poivre
Quiche lorraine aux poireaux et carottes
-100g de farine
- 3 œufs
-75g de lardons ou de jambon en des
-100g de gruyères râpé
-1/4 litre de lait
- 3-4 poireaux
-3 carottes
Sel poivre
Nettoyer les carottes et les poireaux, couper les poireaux en tronçons. Cuisez les a autocuiseur ou a l'eau. Dans un saladier avec couvercle, mettre les autres ingrédients, fermer avec le couvercle et secouer pour que tous les ingrédients soient bien mélangés.
Rouvrez le saladier, mettre les poireaux et couper les carottes en rondelles.
Dans un plat beurré, mettre le mélange, cuire au four 45min au 180° (th6)
Servir avec une salade
-100g de farine
- 3 œufs
-75g de lardons ou de jambon en des
-100g de gruyères râpé
-1/4 litre de lait
- 3-4 poireaux
-3 carottes
Sel poivre
Nettoyer les carottes et les poireaux, couper les poireaux en tronçons. Cuisez les a autocuiseur ou a l'eau. Dans un saladier avec couvercle, mettre les autres ingrédients, fermer avec le couvercle et secouer pour que tous les ingrédients soient bien mélangés.
Rouvrez le saladier, mettre les poireaux et couper les carottes en rondelles.
Dans un plat beurré, mettre le mélange, cuire au four 45min au 180° (th6)
Servir avec une salade
Modifié (avr. 2006)