Ingrédients
Équivalences
- 100 g de farine
- 4 oeufs
- 1/2 litre de lait
- 200 g de lardons
- 100 g de gruyère
- Sel
- poivre
Quiche lorraine sans pâte
Préparation : 5 min.
Cuisson : 35 min.
Ingrédients pour une quiche pour 4 personnes :
100 g de farine
4 oeufs
1/2 litre de lait
200 g de lardons
100 g de gruyère
Sel, poivre
Préparation :
Mélanger le lait, les oeufs et la farine. Saler, poivrer selon le goût.
Beurrer un plat à tourte. Etaler les lardons sur le fond du plat. Verser la
préparation dessus.
Etaler le gruyère sur le tout.
Faire cuire environ 35/45 minutes au four thermostat 6/7 (180°.)
Préparation : 5 min.
Cuisson : 35 min.
Ingrédients pour une quiche pour 4 personnes :
100 g de farine
4 oeufs
1/2 litre de lait
200 g de lardons
100 g de gruyère
Sel, poivre
Préparation :
Mélanger le lait, les oeufs et la farine. Saler, poivrer selon le goût.
Beurrer un plat à tourte. Etaler les lardons sur le fond du plat. Verser la
préparation dessus.
Etaler le gruyère sur le tout.
Faire cuire environ 35/45 minutes au four thermostat 6/7 (180°.)
Modifié (oct. 2006)