Ingrédients
Équivalences
- 100g de chute de jambon
- 4 oeufs entiers
- 1/4 l de lait
- un petit pot de crème fraîche
- 80g de farine
- 150 gr de gruyère râpée
- quelques pincées de noix de muscade sel, poivre
QUICHE LORRAINE SANS PÂTE
Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn
Ingrédients:
- 100 g de chute de jambon,
- 4 oeufs entiers,
- 1/4 l de lait,
- un petit pot de crème fraîche,
- 80 g de farine,
- 150 gr de gruyère râpée,
- quelques pincées de noix de muscade sel, poivre
- On mélange tous les ingrédients au mixeur: œufs, lait, farine, gruyère, crème, sel, poivre, muscade
- on ajouter ensuite de jambon coupé en dés
- On verse dans le moule
- 35' de cuisson th 6 - 7
- On laisse refroidir avant de démouler.
voilà une recette parmi tant d'autre.
Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn
Ingrédients:
- 100 g de chute de jambon,
- 4 oeufs entiers,
- 1/4 l de lait,
- un petit pot de crème fraîche,
- 80 g de farine,
- 150 gr de gruyère râpée,
- quelques pincées de noix de muscade sel, poivre
- On mélange tous les ingrédients au mixeur: œufs, lait, farine, gruyère, crème, sel, poivre, muscade
- on ajouter ensuite de jambon coupé en dés
- On verse dans le moule
- 35' de cuisson th 6 - 7
- On laisse refroidir avant de démouler.
voilà une recette parmi tant d'autre.