Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée
- 100g de rapé de la mer
- 150g de crevettes roses cuites
- 1 échalote
- 1 petite gousse d'ail
- 25 cl crème fraîche lègère
- 3 oeufs
QUICHE MARINE d'Aurore
Pour 6 personnes
5 mns 
6(180°) 35 mns
ingrédients:
*1 pâte brisée
*100g de rapé de la mer
*150g de crevettes roses cuites
*1 échalote
*1petite goussed'ail
*25 cl crème fraîche lègère
*3 oeufs, sel, poivre, ciboulette ou persil frais
Piquer le fond de tarte à l'aide d'une fourchette.Tapisser le de moutarde mi-forte.Egouter les crevettes et disposer les sur le fond de tarte.Parsemer le tout avec l'échalote hachée et de rapé de la mer.Ajouter 1 pincée d'ail pilé.Battre les oeufs et la crème, saler et poivrer.Saupoudrer de ciboulette et /ou de persil. Laisser cuire 30/35 mns à mi-hauteur.
Servir avec une salade.
Bonne dégustation
A2805
Pour 6 personnes
5 mns 6(180°) 35 mnsingrédients:
*1 pâte brisée
*100g de rapé de la mer
*150g de crevettes roses cuites
*1 échalote
*1petite goussed'ail
*25 cl crème fraîche lègère
*3 oeufs, sel, poivre, ciboulette ou persil frais
Piquer le fond de tarte à l'aide d'une fourchette.Tapisser le de moutarde mi-forte.Egouter les crevettes et disposer les sur le fond de tarte.Parsemer le tout avec l'échalote hachée et de rapé de la mer.Ajouter 1 pincée d'ail pilé.Battre les oeufs et la crème, saler et poivrer.Saupoudrer de ciboulette et /ou de persil. Laisser cuire 30/35 mns à mi-hauteur.
Servir avec une salade.
Bonne dégustation
A2805 