Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée
- 400 g d'escalope de poulet
- 4 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 10 cl de lait
- 1 poivron rouge & 1 poivron vert
- 140 g de maïs
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 cuillère à café de cumin
- sel, poivre
Voici ma proposition de recette, une quiche poivron poulet a apprécier chaude de préférence mais se mange également froide.
Quiche Poivron Poulet
Ingrédients :
1 pâte brisée
400 g d'escalope de poulet
4 oeufs
20 cl de crème liquide
10 cl de lait
1 poivron rouge & 1 poivron vert
140 g de maïs (pas indispensable)
1 cuillère à soupe d'huile
1 cuillère à café de cumin
sel, poivre
Découper les escalopes en dés, faite les revenir avec l'huile et sel, poivre.
Laver, couper, épépiner, couper en dés les poivrons
Battre crème, lait, oeufs, sel, poivre et cumin
Verser le poulet sur la pâte puis la préparation et cuire 30 min (Th 6-7 avec préchauffage).
Bonne dégustation!!
Jérôme
Quiche Poivron Poulet
Ingrédients :
1 pâte brisée
400 g d'escalope de poulet
4 oeufs
20 cl de crème liquide
10 cl de lait
1 poivron rouge & 1 poivron vert
140 g de maïs (pas indispensable)
1 cuillère à soupe d'huile
1 cuillère à café de cumin
sel, poivre
Découper les escalopes en dés, faite les revenir avec l'huile et sel, poivre.
Laver, couper, épépiner, couper en dés les poivrons
Battre crème, lait, oeufs, sel, poivre et cumin
Verser le poulet sur la pâte puis la préparation et cuire 30 min (Th 6-7 avec préchauffage).
Bonne dégustation!!
Jérôme