bonsoir tout le monde j aurai voulu savoir si je pouvai faire une quiche lorraine sans four j en ai pas, donc je me renseigne. merci d avance
Quiche sans four
2 réponses · 5811 vues
La pâte au MO, c'est pas génial 
Essayes à la vapeur ...
Tu étales ta pâte levée au rouleau, avec un gros verre, tu découpes des disques que tu couvres de jambon, de fromage, tu laisses lever encore un peu, puis, tu mets au dessus de la couscoussière, tu couvres et tu laisses cuire.
Je fais des pains polonais à la vapeur (kluskis na parze) et du gâteau mousse vietnamien toujours à la vapeur.
Ils ne sont pas garnis, mais tu pourrais essayer de cette façon.
Essayes à la vapeur ...
Tu étales ta pâte levée au rouleau, avec un gros verre, tu découpes des disques que tu couvres de jambon, de fromage, tu laisses lever encore un peu, puis, tu mets au dessus de la couscoussière, tu couvres et tu laisses cuire.
Je fais des pains polonais à la vapeur (kluskis na parze) et du gâteau mousse vietnamien toujours à la vapeur.
Ils ne sont pas garnis, mais tu pourrais essayer de cette façon.
merci pour ses conseil mes sa me faire peur d essayé car personne na tester. merci
zibouille a écrit :
Si, moi j'ai testé (et même plusieurs fois) le pain cuit à la vapeur, mais pas les quiches.
Tu peux toujours essayer avec un peu de pâte, pour te rassurer et puis, ensuite, tu te lances ... qui ne tente rien n'a rien
La photo que j'ai mise est un pain cuit à la vapeur
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