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Quiche sans pâte

1 réponse · 1381 vues

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bonjourrrr ! je voudrais savoir s'il est possible de faire la bien-pratique quiche sans pâte autrement qu'avec des lardons et jambon...
avez-vous des recettes ????
dites-moi oui, ce serait cool Très Heureux ...
Cligne de l'oeil
merci d'avance !
2 Recette

Quiche aux lardons et gruyère sans pâte

Ingrédients Équivalences
  • 150g de lard en dés
  • 10g de beurre
  • 3 oeufs
  • ½ de lait
  • 100g de farine
  • 100g de gruyère râpé
  • sel fin
Recette certifiée 100% sans IA
voilà ta recette sur un petit livre tupp...qui date de 1980...
Quiche sans pâte (tupp....)

Dans une poêle, faire revenir 150g de lard en dés avec 10g de beurre. Puis déposer dans un moule à manqué de 24 cm beurré.

Dans le pichet (ou autre avec un couvercle) casser 3oeufs un à un,
Ajouter ½ de lait, 100g de farine, 100g de gruyère râpé, sel fin (suivant le lard)
agiter une dizaine de fois et versez le mélange sur les lardons, dans le moule.

Faites cuire 40 mn environ th 7

Variante : remplacer le lard par une boite de thon au naturel de 185g égoutté
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