Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 250ml de lait
- 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
- noix de muscade rapée
- sel
- poivre
- 150g de lardons fumés ou non
- 100g de gruyère rapé
La quiche, je la fais toujours sans farine et sans pâte, je vous donne la recette express
pour deux à trois personnes
- Dans un saladier, mélanger 4 oeufs, 250ml de lait, 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse, de la noix de muscade rapée, sel poivre
- Dans un moule (24 à 26cm) verser la préparation, ajouter 150g de lardons fumés ou non
- Verser la préparation dessus et ajouter 100g de gruyère rapé
- Et zou au four à 200° pour 30 minutes
pour deux à trois personnes
- Dans un saladier, mélanger 4 oeufs, 250ml de lait, 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse, de la noix de muscade rapée, sel poivre
- Dans un moule (24 à 26cm) verser la préparation, ajouter 150g de lardons fumés ou non
- Verser la préparation dessus et ajouter 100g de gruyère rapé
- Et zou au four à 200° pour 30 minutes
Modifié (déc. 2007)