Quiche aux fromages et jambon sans pâte

Quiche sans pâte

c'est vraiment bon et on "économise" la pâte,

-100 gr de gruyère rapé
- 2 tranches de jambon
- 50 gr de lardons
- 3 oeufs

- 1/2 l de lait
- 2 cas de farine
- sel poivre muscade

répartir le gruyère rapé dans le fond d'un moule anti-adhésif. Par dessus rajouter le jambon coupé en dés et les lardons.
Dans le mixeur, mettre les oeufs, le lait, la farine, les epices. Verser dans le moule.
Faire cuire 30 min à 200°c

Dégustez

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