Ingrédients
Équivalences
- ½ litre de lait
- 3 oeufs cassés 1 à 1
- 125g de farine (250ml) (6c à soupes)
- 100g de gruyère râpé
- 5ml de sel et de poivre
- 5g de beurre pour le moule
QUICHE SANS PÂTE Préparation : 10 mm / Cuisson : 40mn / Th : 7 ou 225°
Ingrédients de BASE, pour 6 personnes :-½ l de lait
-3 œufs cassés 1 à 1
-125g de farine (250ml) (6c à soupes)
-100g de gruyère râpé
-5ml de sel et de poivre
-5g de beurre pour le moule
mélangez le tout, et incorporé les ingrédients que vous désirez comme traditionnellement des lardons, des champignons,
ceci n’est qu’une recette de base. vous pouvez préparer toute autre quiche avec la même base